El Rincón de Sas
Ilusión, Creatividad y Sabor, son nuestros pilares fundamentales
Planeta, Producto y Personas, trabajamos la cocina sostenible para todos ellos.
Daniel Fernández Ripol y Eva María Rincón Rincón
Nombre | : | El Rincón de Sas |
Teléfono | : | +34 976 737 812 |
: | direccion@elrincondesas.com | |
Dirección | : | Calle Blasón Aragonés, 6, 50003, Zaragoza, Aragón, España |
Facebook e Instagram | : | @elrincondesas |
Nuestro Trabajo
Cocina de autor basada en la tradición de nuestras raíces, nuestra tierra y la técnica para aprovechar el 100% del producto y trasladarlo a nuestros platos.
Todo bien regado de los vinos que nos ofrecen los productores cercanos, y no tan cercanos pero con una historia tras ellos. En 2022 recibimos el reconocimiento a la "Mejor carta de vinos de los restaurantes de Aragón"
Creemos en la realida de la filosofia Slow Food por ello estamos asociados y promovemos los valores que respetamos
Somos restaurante perteneciente a la red de restaurantes Sin Gluten de Aragón y Socios de la Asociación Celíaca Aragonesa
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Champiñones en escabeche de cítricos y jengibre con pétalos de flores
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Semifrío de coco y vainilla con pensamiento
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Langostinos al ajillo de rocotos
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Esturión del Pirineo al vapor sobre orio gelificado y su torrezno
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Paletilla y pierna de conejo a la brasa con aliolis de chipotles y tinta de sepia
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Nuestra sala